🌟红豆沙冰皮月饼的做法🍴✨

中秋佳节即将来临，今年不妨尝试亲手制作一款特别的冰皮月饼吧！😋这款红豆沙冰皮月饼不仅颜值在线，而且口感细腻软糯，完全不需要烤箱，操作起来超简单！🌸

首先准备好所需材料：糯米粉、粘米粉、澄面（小麦淀粉）、糖粉、牛奶和植物油，当然还有必不可少的自制红豆沙馅🫀。将糯米粉等干料混合后加入牛奶搅拌成无颗粒的糊状，上锅蒸20分钟至熟透。待稍微冷却后，加入少量植物油揉搓光滑，这样冰皮就完成啦！❄️

接着就是包馅环节，取适量冰皮按扁，放入一勺红豆沙，像包包子一样收口捏紧，最后滚上一层熟糯米粉防粘，一颗晶莹剔透的冰皮月饼就诞生了～💚放进冰箱冷藏2小时，入口即化的美味就等着你品尝啦！🥮💕

快来试试吧，为家人带来一份暖心又新意满满的中秋礼物！💝