🎃南瓜蛋羹的做法 🥚

🌟【南瓜蛋羹】的制作方法，简单又美味！首先准备好新鲜的小南瓜和鸡蛋，还有适量的牛奶或清水。先把南瓜清洗干净，去皮去籽后切成小块，上锅蒸熟至软烂。接着用勺子将蒸好的南瓜压成细腻的泥状，这样更方便后续操作哦！鸡蛋打入碗中，加入适量的糖（根据个人口味调整），再缓缓倒入温热的南瓜泥，搅拌均匀。如果喜欢更加滑嫩的口感，可以加入一些牛奶或者温水，比例约为1:1。最后，用滤网过滤混合液，确保成品更加顺滑。

把过滤后的液体倒入耐热容器中，盖上保鲜膜并在表面扎几个小孔，放入蒸锅里隔水蒸约10-15分钟即可。当看到蛋羹表面凝固且光滑时，关火取出。出锅前撒上些许枸杞点缀，不仅颜色更诱人，还增加了营养哦！这道金黄诱人的南瓜蛋羹就完成啦！入口绵密香甜，每一口都是幸福的味道。快试试吧，非常适合当作早餐或者下午茶点心呢！💛