木耳腐竹拌黄瓜的做法 🍴✨

夏天到了，清爽的小凉菜最受欢迎！今天给大家分享一道简单又美味的「木耳腐竹拌黄瓜」，做法超快手，保证让你一试就爱上！👀

首先准备食材：干木耳一小把、腐竹几根、黄瓜一根，还有蒜末和香菜。先将木耳泡发洗净，腐竹用温水泡软切段，黄瓜切条备用。接着煮一锅开水，分别焯一下木耳和腐竹，捞出后过冷水保持脆爽口感。食材处理好后，加入蒜末、香油、酱油、醋、少许盐和糖，最后撒上香菜点缀。搅拌均匀后，一道色香味俱佳的凉拌菜就完成啦！😋

这道菜低脂健康，特别适合减肥或者追求清淡饮食的朋友。快试试吧！🍃🍴