🌟爽口莜面的做法🍴

莜麦面可是健康界的明星食材之一，富含膳食纤维和多种营养成分，今天就来教大家制作一道简单又美味的爽口莜面！😋

首先，准备好莜麦面和其他配料：新鲜黄瓜、胡萝卜、香菜等都是不错的选择。先把莜麦面用温水揉成光滑的面团，然后搓成长条，切成小块，用手掌轻轻压扁，这一步叫“推窝窝”。👀

接下来就是关键的一步——蒸！把做好的莜面窝窝放入蒸锅中，大火蒸约15分钟即可出锅。此时的莜面Q弹劲道，香气四溢。✨

最后，调制一碗秘制蘸料，可以加入蒜末、酱油、醋、辣椒油等，根据个人口味调整。将蒸好的莜面窝窝蘸上酱汁，一口咬下去，清凉爽口，回味无穷！🍹

这道菜不仅颜值高，而且做法简单，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时尝试哦！🎉