🔥油爆辣椒的做法🌶️

想吃一道简单又开胃的小菜吗？试试这道油爆辣椒吧！它不仅色泽诱人，还能瞬间提升你的食欲哦～✨

首先准备好食材：新鲜的青红辣椒各适量，大蒜几瓣切片，还有必备的植物油和少许盐。记得挑选表皮光滑、肉质厚实的辣椒，这样炒出来的口感更佳哦！💃

接下来就是制作步骤啦：先把辣椒清洗干净后晾干水分，然后热锅倒油，油温五成热时放入辣椒快速翻炒，避免辣椒被炒糊。接着加入蒜片一起翻炒，散发出诱人的香味。最后撒上一点盐调味，翻炒均匀即可出锅。一碗香辣可口的油爆辣椒就完成啦！🍴

这道菜非常适合拌饭或者作为下酒小菜，辛辣中带着浓郁的香气，绝对是餐桌上的亮点！😋✨

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