🍞✨拉丝吐司面包的做法 | 快来做一款会拉丝的幸福🍞✨

想要在家做出一款松软拉丝的吐司吗？那就跟着步骤一起动手吧！首先准备好高筋面粉、鸡蛋、牛奶和黄油等食材，记得称量好每一步的用量哦～先把面粉、糖、酵母混合均匀，慢慢加入牛奶和鸡蛋液揉成光滑面团，接着放入软化的黄油继续揉至扩展阶段。这个时候可以开始第一次发酵啦，盖上保鲜膜静置到两倍大，大约需要1小时左右。发酵完成后将面团排气并分割成小剂子，整形后放入吐司模具中进行二次发酵，直到模具八分满即可。

预热烤箱至180℃，将吐司送入烤箱中下层烘烤约35分钟。出炉后趁热脱模，放凉就可以切片享受了！咬一口，金黄色的外皮酥脆，内部组织细腻绵软，还能拉出长长的丝，简直幸福感爆棚！无论是搭配果酱还是直接吃都很美味，快试试吧～🍞🧀✨