🌿拌黄豆芽的做法 🥗

🌿前言

黄豆芽是一种营养丰富的食材，富含维生素和膳食纤维，简单一拌就能成为一道清爽开胃的小菜。今天就来分享一下这道家常美味的具体做法吧！😋

📝准备食材

首先准备好新鲜的黄豆芽一把（约300克），再备上一些葱姜蒜末、红椒丝作为点缀，最后别忘了调制酱汁哦！需要用到生抽、醋、白糖、香油等调味料。💡

👩‍🍳制作步骤

第一步，将黄豆芽洗净后焯水至断生，捞出沥干水分备用；第二步，在热锅中加入少许油，爆香葱姜蒜末，然后倒入适量的生抽、醋、糖调成酱汁；第三步，把酱汁均匀淋在黄豆芽上，撒上红椒丝，最后滴几滴香油提味即可。✨

🍽️小贴士

为了让口感更佳，焯水时可以加点盐和几滴油，这样不仅能保持色泽鲜艳，还能增加风味。此外，喜欢辣的朋友还可以加入辣椒油或小米辣哦！🌶️

一碗清脆爽口的拌黄豆芽就完成啦！快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💕