芝士片煎鸡蛋的做法 🧀🍳
导读 芝士片和鸡蛋的组合听起来简单，但味道却超级惊艳！首先准备好所需材料：鸡蛋2个、芝士片2片、少许盐和黑胡椒。平底锅预热后刷上一层薄薄的...
芝士片和鸡蛋的组合听起来简单，但味道却超级惊艳！首先准备好所需材料：鸡蛋2个、芝士片2片、少许盐和黑胡椒。平底锅预热后刷上一层薄薄的油，将芝士片放入锅中，用小火慢慢加热。此时芝士会逐渐融化，散发出诱人的香味，整个厨房都弥漫着奶香的气息。趁着芝士还没完全冷却，迅速打入鸡蛋，这样可以利用芝士的余温将蛋黄和蛋白稍微凝固。
继续用小火慢煎，让鸡蛋的蛋白变得晶莹剔透，而蛋黄依然保持流心的状态。期间可以根据个人口味撒上一点盐和黑胡椒提味。当鸡蛋煎至自己喜欢的程度时，就可以出锅啦！摆盘时可以点缀一些绿色的香草叶，增加视觉美感。这道菜不仅操作简便，而且营养丰富，无论是早餐还是夜宵都非常合适。快试试吧，用简单的食材做出美味的享受！🧀🍳🌿
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