🍲✨鸡蛋肉片年糕汤的做法✨🍲
导读 寒冷的冬日里,一碗热腾腾的鸡蛋肉片年糕汤绝对是暖心之选!💛今天就来教大家如何轻松做出这道美味佳肴吧~😋首先准备好食材:新鲜的鸡蛋2...
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的鸡蛋肉片年糕汤绝对是暖心之选!💛今天就来教大家如何轻松做出这道美味佳肴吧~😋
首先准备好食材:新鲜的鸡蛋2个、瘦肉片150克、年糕适量、葱姜少许以及盐和胡椒粉调味。第一步,将鸡蛋打散备用;接着用少量生抽腌制肉片,让其更加入味。起锅烧水,加入切好的姜片,水开后放入年糕煮至软糯。此时倒入腌好的肉片,轻轻搅拌避免粘连。待肉片变色后,缓缓倒入蛋液,形成漂亮的蛋花。最后撒上葱花,加盐和胡椒粉调味即可出锅啦~🌿
这碗汤不仅味道鲜美,还营养丰富,特别适合忙碌一天后的晚餐时间享用。快动手试试吧!🍴💖
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