🍜✨滋味牛腩面的做法✨🍜
导读 想要在家也能享受到餐厅级别的美味?那就试试这道简单又诱人的滋味牛腩面吧!😋第一步:准备食材你需要牛腩500克、面条适量、姜片、蒜瓣、...
想要在家也能享受到餐厅级别的美味?那就试试这道简单又诱人的滋味牛腩面吧!😋
第一步:准备食材
你需要牛腩500克、面条适量、姜片、蒜瓣、八角、香叶和料酒等调味品。新鲜的牛腩是关键,记得提前用清水浸泡1小时去血水哦!鲜血流出后洗净备用。💦
第二步:炖煮牛腩
将牛腩冷水下锅焯水,撇去浮沫。捞出后放入高压锅,加入姜片、蒜瓣、八角和香叶,再倒入料酒和少许酱油。选择炖煮模式,时间约40分钟,直至牛腩软烂入味。⏳
第三步:煮面与装盘
另起一锅烧开水,下面条煮至八分熟。将煮好的面条盛入碗中,浇上热腾腾的牛腩和浓郁汤汁,撒上葱花或香菜点缀,最后淋上一勺辣椒油(可选)。🌶️✨
一碗香气扑鼻、汤汁醇厚的滋味牛腩面就完成啦!快叫上家人一起品尝这份暖心美味吧~🍴💕
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