🎉清汤白萝卜炖羊肉的做法🍲

寒冷的冬日里，一碗热腾腾的清汤白萝卜炖羊肉绝对是暖心又暖胃的美味佳肴！😋今天就来分享一下这道菜的做法吧～

首先准备食材：新鲜的羊肉500克、白萝卜一根、姜片几片、葱一根和适量的盐和其他调味料。先把羊肉切块后焯水去腥，捞出备用。接着将白萝卜洗净切块，葱切段备用。起锅烧水，放入羊肉块、姜片和葱段，大火煮开后撇去浮沫，转小火慢炖40分钟。此时加入白萝卜块继续炖煮20分钟，最后加盐调味即可。✨

这道菜汤色清澈，肉质鲜嫩，白萝卜吸收了羊肉的精华，口感软糯而不失清甜。一碗下肚，全身都暖洋洋的，特别适合秋冬季节享用。❄️快动手试试吧，让家人一起感受这份温暖与幸福！💕