鲜肉拉瓜馅饺子的做法 🥟✨
导读 秋天到了，正是吃饺子的好时节！今天教大家做一道特别的饺子——鲜肉拉瓜馅饺子。拉瓜也叫瓠瓜，清香爽口，和鲜肉搭配简直是绝配。首先准备...
秋天到了，正是吃饺子的好时节！今天教大家做一道特别的饺子——鲜肉拉瓜馅饺子。拉瓜也叫瓠瓜，清香爽口，和鲜肉搭配简直是绝配。首先准备新鲜的拉瓜，洗净后刨成细丝，撒点盐腌制一会儿，挤掉多余水分备用。接着将五花肉剁成肉馅，加入姜末、葱花、酱油、香油等调料搅拌均匀，再拌入处理好的拉瓜丝，这馅料就完成了。接下来就是包饺子啦，取一张饺子皮，放入适量馅料，对折捏紧边缘，一个饱满的饺子就成型了。锅中水烧开后下饺子，煮至浮起即可捞出。咬上一口，外皮劲道，内馅鲜美多汁，拉瓜的清甜完美中和了肉馅的油腻，简直让人停不下来！😋🍴记得蘸点醋或辣椒油更美味哦！🌟
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