🌟虾仁焖豆腐的做法🌟

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——虾仁焖豆腐！💖这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合家庭聚餐或者日常饮食。首先准备好新鲜的虾仁和嫩滑的豆腐，再搭配一些葱姜蒜提味，简直让人垂涎欲滴！🍴

第一步是处理食材：将虾仁去壳洗净，用少许盐和料酒腌制片刻；豆腐切块后用开水焯一下，去除豆腥味。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入虾仁快速翻炒至变色。🍳✨

然后把焯好的豆腐轻轻放入锅中，加入适量清水或高汤，调入生抽、老抽、蚝油调味，小火慢炖5-8分钟让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后撒上一点胡椒粉和葱花即可出锅啦！🌿🌸

这样一道鲜美可口的虾仁焖豆腐就完成啦！无论是搭配米饭还是单独享用，都是一次美妙的味蕾体验哦～🍚😋