🌟鱼香豇豆的做法🍴
导读 今天给大家分享一道家常美味——鱼香豇豆!😋 虽然名字里有“鱼”,但其实这道菜和鱼一点关系都没有哦!它主要是靠鱼香汁调味,酸甜咸辣样...
今天给大家分享一道家常美味——鱼香豇豆!😋 虽然名字里有“鱼”,但其实这道菜和鱼一点关系都没有哦!它主要是靠鱼香汁调味,酸甜咸辣样样俱全,超级开胃!🐟
首先准备好食材:新鲜的豇豆一把,切成小段;蒜末、姜末、葱花适量;还有必不可少的调料:生抽、老抽、醋、糖、淀粉和辣椒酱。🌶️
第一步,将豇豆焯水煮熟,捞出沥干备用。接着热锅凉油,放入蒜末、姜末爆香,加入一勺辣椒酱炒出红油。🔥 然后倒入调好的鱼香汁(生抽、醋、糖、淀粉加水混合),熬至浓稠。最后把焯好的豇豆倒进去翻炒均匀,撒上葱花即可出锅!✨
装盘后,一道色香味俱全的鱼香豇豆就完成啦!🌈 这道菜不仅颜色诱人,口感也脆嫩爽口,非常适合搭配米饭食用。🍚 快来试试吧,保证让你停不下筷子!🍴🌟
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