🌿✨花椒芽炒鸡蛋的做法✨🌿

春天到了，万物复苏，花椒芽也迎来了最佳采摘期！这道【花椒芽炒鸡蛋】不仅简单易做，还带着一股独特的麻香风味，绝对是餐桌上的小惊喜。🌟

首先，准备好新鲜的花椒芽和鸡蛋。将花椒芽用清水洗净，去掉老茎，稍微焯水后沥干备用。鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀。🍳🌿

热锅凉油，倒入打好的鸡蛋液，待其微微凝固时轻轻翻炒至金黄，盛出备用。接着，在同一锅中放入少量底油，加入花椒芽快速翻炒几下，再把炒好的鸡蛋倒回锅中，两者混合翻炒均匀。最后撒上一点盐调味即可出锅！🍴🌿

装盘后，这道菜色泽诱人，香气扑鼻，花椒芽特有的清香与鸡蛋的嫩滑完美融合，每一口都让人回味无穷。😋🍃

快动手试试吧！这道家常菜定能为你的餐桌增添一抹春日的清新味道！🌱💛