🌟长大却吃的苦瓜炒肉的做法步骤🍴

在生活中，总有一些味道伴随着成长，比如这道看似普通却充满回忆的苦瓜炒肉！👀今天就来分享一下它的制作方法吧～

首先，准备好新鲜的苦瓜一根和五花肉适量。先把苦瓜洗净后切成薄片，用少许盐腌制一会儿，这样可以去除部分苦味哦！✨同时将五花肉切片备用。

接着热锅凉油，先下入五花肉翻炒至出油，再加入蒜末爆香，这时候厨房里已经弥漫着诱人的香气啦～🔥然后放入腌好的苦瓜快速翻炒几下，调入适量生抽、老抽和糖调味，最后撒上葱花点缀即可出锅！

这道菜色泽诱人，既有五花肉的鲜香又有苦瓜的独特风味，非常适合喜欢挑战味蕾的你尝试！💪快来动手做一道属于你的独家记忆吧！💛