🌟鲜嫩汽水肉的做法🍴
导读 想吃一道简单又美味的家常菜吗?那就跟着我一起做这道鲜嫩汽水肉吧!😋 这道菜色香味俱全,入口即化,非常适合家庭聚餐或者日常饮食。首先...
想吃一道简单又美味的家常菜吗?那就跟着我一起做这道鲜嫩汽水肉吧!😋 这道菜色香味俱全,入口即化,非常适合家庭聚餐或者日常饮食。
首先,准备好食材:五花肉500g、鸡蛋2个、淀粉适量、葱姜蒜少许。把这些材料都准备好后,先将五花肉切成薄片,尽量切得均匀一些,这样蒸出来的口感会更好哦!接着,把切好的肉片放入碗中,加入鸡蛋清、少许盐和淀粉,搅拌均匀腌制10分钟,让肉片更加入味和嫩滑。✨
接下来就是关键步骤了!把腌制好的肉片平铺在盘子里,摆成漂亮的形状,然后放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右。等待的时间里,可以调制酱汁:用生抽、老抽、糖和清水混合搅拌均匀备用。最后,把蒸好的肉片淋上酱汁,撒上葱花点缀,一道鲜嫩可口的汽水肉就完成啦!🎉
快动手试试吧,保证让你惊艳全家!💖
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