🎉北方口味版东坡肉(电压力锅)的做法来了!🍖
导读 提到东坡肉,大家可能更熟悉江南的甜糯风味,但今天这款北方版本,用料扎实、酱香浓郁,绝对能满足北方朋友的味蕾需求!😋首先准备好五花肉...
提到东坡肉,大家可能更熟悉江南的甜糯风味,但今天这款北方版本,用料扎实、酱香浓郁,绝对能满足北方朋友的味蕾需求!😋
首先准备好五花肉、生抽、老抽、黄酒、冰糖和大葱生姜等食材。先把五花肉切块焯水去腥,再放入电压力锅中。加入适量生抽提鲜、老抽上色,倒入黄酒去腻增香,最后撒入冰糖让肉质更软糯。别忘了铺上几片姜片和葱段,去腥又添风味!🍴
启动电压力锅的炖煮模式,时间大约40分钟即可。开盖后你会发现,肉质已经酥烂到入口即化,肥而不腻。此时可以根据个人喜好调整咸甜比例,北方人喜欢重口味的话可以适当加盐或酱油哦!🌟
这道北方版东坡肉不仅适合家庭聚餐,也是一道宴客的好菜。快试试吧,保证让你家餐桌瞬间升级!🍽️
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