✨牛鞭汤的做法 ✨

🌟 前言 🌟

牛鞭汤是一道滋补养生的传统美食，尤其适合秋冬季节食用。它富含胶原蛋白和多种营养成分，对身体有很好的调理作用。今天就来教大家如何制作这道美味又健康的牛鞭汤吧！

准备工作：先把新鲜牛鞭清洗干净，用清水浸泡半小时去腥；同时准备姜片、枸杞、红枣等辅料，让汤更加鲜美。

💡 步骤详解 💡

第一步，将泡好的牛鞭放入锅中，加入冷水焯水，去除杂质后捞出备用。第二步，在炖盅里放入牛鞭、姜片、红枣和枸杞，倒入适量清水。第三步，盖上盖子，用中小火慢炖2-3小时，直至牛鞭软烂入味。最后一步，根据个人口味加盐调味即可！

🍴 小贴士 🍴

1. 焯水时可以加几片柠檬或少许醋，进一步去腥增香。

2. 慢炖时间越长，汤汁越浓郁哦！

一碗热腾腾的牛鞭汤端上桌，不仅暖胃还暖心，快动手试试吧！ ❤️