豆腐乳 🧂

📍豆腐乳是中国传统发酵食品之一，被誉为“素中之王”。它以黄豆为原料，经过腌制、发酵等工艺制作而成，散发出独特的香气。无论是搭配白粥还是作为调料，都让人回味无穷。👀

🌟豆腐乳的颜色多样，有红腐乳、白腐乳和青腐乳。其中，红腐乳因加入了红曲米而呈现诱人的红色，不仅味道浓郁，还富含多种营养成分。一口下去，咸香适中，微微的辣味更是让人欲罢不能！🌶️

💡小小一块豆腐乳，却蕴含大智慧。它不仅是餐桌上的美味，更承载着悠久的文化历史。许多家庭还会自制豆腐乳，与家人分享这份独特的风味。无论是独居的清晨，还是团圆的晚餐，豆腐乳总能带来家的味道。🏠

🌍如今，豆腐乳已走出国门，在国际舞台上展现中华美食的魅力。小小豆腐乳，大大的情怀，快来一起品尝这传承千年的美味吧！🍴✨