涼拌豆角的做法大全 🌿✨

夏天到了，清爽可口的涼拌菜成了餐桌上的宠儿！今天就来分享几款不同风味的涼拌豆角做法，让你轻松享受美味佳肴。首先，经典版涼拌豆角少不了蒜末、辣椒和香醋的搭配，简单又开胃。将新鲜的豆角焯水后过凉，加入切好的蒜末和辣椒圈，淋上香醋和少许生抽，最后撒点芝麻提香，搅拌均匀即可。如果你喜欢酸甜口味，可以试试泰式风味，用鱼露、柠檬汁和糖调制酱汁，再加入花生碎增加口感层次。另外，还可以尝试日式照烧风味，用酱油、味醂和清酒腌制豆角，最后浇上一层微甜的酱汁，清新又独特。无论哪种做法，都记得保持豆角的脆嫩口感哦！涼拌豆角不仅颜值在线，还富含膳食纤维，绝对是夏日必备的健康小菜！🍴🌟