✨家庭版鲍师傅肉松小贝的做法✨

想在家就能吃到网红肉松小贝吗？今天就教大家制作这款超人气甜点！😋首先准备好所需材料：鸡蛋4个、低筋面粉65克、细砂糖50克、沙拉酱适量、肉松适量以及淡奶油200克。🌟步骤如下：

第一步，分离蛋白和蛋黄，将蛋白打发至硬性发泡，分次加入细砂糖继续搅打。接着将蛋黄加入剩余的糖中搅拌均匀，筛入低筋面粉轻轻拌匀，再混合蛋白霜，轻轻翻拌成细腻面糊。

第二步，将面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出圆形，放入预热好的烤箱中层，上下火170度烤约15分钟。出炉后放凉备用。

第三步，淡奶油加糖打发，涂抹在蛋糕片的一面，撒上肉松，盖上另一片蛋糕，轻轻按压即可。💛最后可以根据喜好装饰一下，美味的家庭版肉松小贝就完成啦！快试试吧～🍴