巨浓郁的番茄牛腩!好吃到汤汁都不剩的做法 🍅🐂

开头✨：周末在家做一道巨浓郁的番茄牛腩，光是闻着香味就让人垂涎三尺！这道菜酸甜开胃，牛肉软烂入味，绝对是家人的最爱！快来看看具体做法吧～

正文🍴：首先准备好新鲜的牛腩和成熟的番茄，切块备用。热锅凉油，先将牛腩翻炒至变色，加入姜片去腥提香。接着倒入料酒焯水去杂质，捞出备用。另起锅，放入番茄块翻炒出汁，再加入牛腩一起炖煮。加入适量清水、生抽、老抽调色调味，最后撒上几颗冰糖提鲜。小火慢炖约1小时，待汤汁浓稠，牛肉入口即化时即可关火。✨

结尾🍽️：出锅前撒点葱花点缀，一盘色香味俱全的番茄牛腩就完成啦！配上一碗米饭，保证让你吃到汤汁都不剩，幸福感爆棚！🍅🍚