蒜头油(汤粉必备佐料油)的做法✅
导读 💡 前言提到汤粉,很多人会想到那碗热腾腾、香气四溢的美味。而其中的灵魂,除了高汤,还有不可或缺的蒜头油!它不仅让汤粉更加鲜香浓郁,...
💡 前言
提到汤粉,很多人会想到那碗热腾腾、香气四溢的美味。而其中的灵魂,除了高汤,还有不可或缺的蒜头油!它不仅让汤粉更加鲜香浓郁,还为整道菜增添了一抹诱人的金黄色泽。今天就来分享一款简单易学的蒜头油制作方法,让你在家也能轻松搞定这道美味秘方!
🌟 制作步骤
1️⃣ 准备好新鲜的大蒜,切成薄片或小块,这样更容易释放香味。
2️⃣ 在锅中倒入适量植物油,加热至微温后加入切好的蒜片,用中小火慢慢炸制。🔥
3️⃣ 炸至蒜片变成金黄色时即可关火,注意不要炸过头,否则会发苦哦!
4️⃣ 将炸好的蒜片连同油一起过滤装瓶,冷却后密封保存。这样一份自制蒜头油就完成啦!✨
🍴 小贴士
- 蒜头油可以提前制作,随吃随取,非常方便!
- 做好的蒜头油不仅能用于汤粉,还能拌面、炒菜,用途多多!
快试试这份简单又实用的蒜头油吧,给你的日常饮食加点料!😋
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