🎉自制肉粽的做法🤩

端午节快到了，是不是很想吃香喷喷的肉粽呢？今天就教大家做一款超美味的传统肉粽！先把糯米提前泡上几个小时，这样煮的时候更容易入味。接着准备五花肉，切成小块，用酱油、料酒、糖和姜片腌制半小时，让肉质更加鲜嫩多汁。再切一些香菇、咸蛋黄和板栗，这些都是增加风味的好帮手！🌿

准备好粽叶后，先用热水煮一下，既消毒又能让粽叶更柔软。然后开始包粽子啦！取两片粽叶叠在一起，折成漏斗状，放入一层糯米，再加入腌好的五花肉、香菇等配料，最后铺上一层糯米封顶。用绳子绑紧，确保不会散开。🔥

将包好的粽子放进锅里，加水没过粽子，大火煮沸后再转小火慢慢炖煮两三个小时。当粽叶的清香与糯米的软糯完美结合时，一锅香气四溢的肉粽就完成啦！😋剥开粽叶，咬上一口，糯米Q弹，肉香浓郁，幸福感爆棚！✨

快来试试吧，给自己和家人一个充满爱意的端午节！💝