🌟蒜蓉豆豉鲮鱼油麦菜这样做超美味！🍴✨

今天给大家分享一道简单又下饭的家常菜——蒜蓉豆豉鲮鱼油麦菜！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日哦。😋

首先准备食材：新鲜的油麦菜、一罐鲮鱼、大蒜、豆豉和一些调味料。先把油麦菜洗净切段，用开水焯一下，保持翠绿的颜色和脆嫩的口感；鲮鱼沥干水分备用；大蒜切末，豆豉稍微剁碎。💡

热锅冷油，先爆香蒜末和豆豉，散发出浓郁的香气时加入鲮鱼翻炒均匀。接着倒入焯好的油麦菜，大火快炒，让每片叶子都裹上酱汁。最后加点盐、糖调味，淋少许香油提鲜即可出锅！🔥

装盘后，金黄的鲮鱼搭配碧绿的油麦菜，色彩诱人，让人食欲大开！😋 这道菜不仅营养丰富，还特别适合搭配米饭享用，每一口都是幸福的味道～🍚❤️ 快试试吧！