🌿香菇酱的做法大全🍄

想要让家常菜更有滋味？那就试试自制香菇酱吧！这款酱料香气浓郁，做法简单，绝对是厨房小白也能轻松上手的好选择～💛

首先准备好新鲜香菇和其他配料：植物油、大蒜、生姜、辣椒和调味料（生抽、老抽、糖、盐等）。先把香菇切丁，大蒜和姜剁成末备用。起锅热油后，先放入蒜末和姜末爆香，再加入香菇丁翻炒至出水，这时候可以闻到阵阵菌菇香气～💪接着倒入适量生抽和老抽调色调味，撒入少许糖提鲜，最后加点辣椒粉或小米辣增加风味。小火慢炖15分钟，直到汤汁浓稠即可关火。一碗自制的香菇酱就完成啦！🍴

无论是拌面、蘸馒头还是炒菜，它都能瞬间提升食物的美味指数！快动手试试吧，让家人朋友都爱上你的手艺～👩‍🍳❤️