🌿艾草青团(艾叶糍粑)的做法_艾草青团(艾叶

春天到了，田野里绿意盎然，正是制作传统美食——艾草青团的好时节！🍃这款源自江南的小吃，不仅颜值清新，还带着独特的草本香气，让人一试难忘。今天就来教大家如何亲手制作这道美味吧！

首先准备新鲜的艾草叶，将其洗净后焯水，挤干水分后切碎，与糯米粉混合揉成面团。记得加入适量的糖和水，让面团更加柔软有弹性哦！🌿然后将面团分成小剂子，包入豆沙或芝麻馅，搓圆压扁，最后放入蒸锅中蒸制15分钟即可。出锅后的青团晶莹剔透，散发出淡淡的艾草清香，咬上一口软糯香甜，仿佛把整个春天都装进了嘴里。

无论是作为节日点心还是日常小食，艾草青团都能为生活增添一抹亮色。快来试试吧，用这份传统手艺留住春日的美好时光吧！🌸✨