🎉 健康烤肉串（烤箱版）的做法 🍖

炎炎夏日，烧烤成了许多人的心头好！但传统的炭火烧烤容易产生有害物质，不如试试用烤箱制作健康版烤肉串吧！不仅简单易操作，还能保留食材的原汁原味哦～

首先准备好新鲜的肉类和蔬菜，比如鸡胸肉、牛肉或虾仁搭配彩椒、洋葱和蘑菇。将肉类切块后，用低盐酱油、蜂蜜、橄榄油、黑胡椒和蒜末调制腌料，放入冰箱冷藏至少1小时，让肉质更入味。接着，把腌好的肉块与蔬菜交替穿在竹签上，记得提前泡软竹签以防烤制时烧焦。

将烤箱预热至200°C，将串好的肉串摆放在铺有锡纸的烤盘上，刷一层薄薄的橄榄油，送入烤箱中层烤约15分钟，中途翻面再刷一次油，直至表面金黄诱人即可出炉啦！✨

这道健康烤肉串低脂又美味，适合家庭聚餐或朋友小聚，快来试试吧！🍴🔥