😋 电饼档版山东杂粮煎饼的做法

🌿 说起山东杂粮煎饼，那可是北方早餐界的扛把子！今天就用家里的电饼档，轻松搞定这道地道美味。首先准备食材：全麦粉、小米粉、玉米面混合成杂粮粉，再备上葱花、鸡蛋、甜面酱和薄脆（可选）。

🍴 第一步，将杂粮粉加水调成糊状，稀稠度适中，方便摊开。接着预热电饼档，刷一层薄油，舀一勺面糊倒入中心，迅速摊平。待表面凝固时，打入一个鸡蛋，用勺背轻轻抹匀，撒上葱花增添香气。

🍳 当鸡蛋稍微定型后翻面，刷上甜面酱，铺上薄脆（如果喜欢更酥脆口感的话）。最后对折煎饼，金黄香脆的杂粮煎饼就完成啦！一口咬下去，外酥里嫩，满嘴留香，简直是清晨唤醒味蕾的最佳选择！

🌾 快动手试试吧，用电饼档做山东杂粮煎饼，简单又省事，健康又美味，让你每天都能享受地道风味！🍴✨