🏠家里有些干胡豆，干胡豆怎样煮耙胡豆？🍴

最近家里囤了不少干胡豆，看着它们硬邦邦的样子，真是有点发愁。🤔 不过别担心，只要掌握了正确的方法，干胡豆也能变得软糯可口！今天就来教大家如何把干胡豆煮成耙胡豆，让你吃得开心又满足～💛

首先，我们需要提前将干胡豆浸泡一夜，这样可以让它吸足水分，变得柔软一些。泡好的胡豆一定要沥干，否则会影响后续烹饪哦！接着，准备一锅清水，加入适量盐和姜片，放入胡豆后用中火慢慢炖煮。🔥 记得时不时搅拌一下，防止糊锅，大概需要煮上1-2小时，直到胡豆完全变软即可。

最后一步也是最关键的一步——收汁！当汤汁逐渐浓稠时，可以适当加一点酱油提味，再撒些葱花点缀，一道香喷喷的耙胡豆就完成啦！😋 无论是当作下酒菜还是家常小食，都非常适合。快来试试吧，享受这份简单又美味的幸福时光吧！✨