🌸顺德菊花鱼生🍜

提到广东顺德的美食，不得不提这道充满诗意与匠心的“顺德菊花鱼生”。这不仅是一道菜，更是一种对食材本味的极致追求。✨

首先，新鲜的鱼肉被师傅们精心片成薄如蝉翼的鱼片，晶莹剔透，在灯光下泛着诱人的光泽。摆盘时，还会点缀上几朵金黄的菊花，仿佛艺术品般精致。🌼

吃的时候，将鱼片放入碗中，加入秘制酱料和新鲜蔬菜丝，再撒上一把花生碎，搅拌均匀后入口，鱼肉的鲜嫩搭配酱香四溢，每一口都是味蕾的盛宴！🍴

这道菜讲究的是“鲜”与“爽”，既保留了鱼肉的原汁原味，又通过丰富的配料增添了层次感。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，它都是一道让人赞不绝口的佳肴。🌟

快来品尝这道传承百年的美味吧！😋