花雕酒是什么 🍷✨

花雕酒是中国传统黄酒中的佼佼者，属于绍兴黄酒的一种。它以糯米为原料，采用独特的发酵工艺酿造而成，因盛装时常用刻有花纹的坛子而得名“花雕”。花雕酒色泽橙黄透亮，香气浓郁芬芳，口感醇厚甘甜，常被用于中式烹饪或直接饮用。每逢佳节或宴请宾客，花雕酒都是餐桌上的常客，象征着团圆与喜庆。

💡 小贴士：花雕酒适合搭配海鲜、肉类等菜品，也能作为冬季温热后的养生饮品。不过饮酒需适量，切勿贪杯哦！🍻🍂

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