板栗怎么煮容易去壳 🍠✨

秋天到了，板栗成了大家最爱的小零食之一。但剥壳时那费劲的过程总是让人头疼。其实，只要掌握正确的方法，煮板栗去壳就能变得轻松愉快！以下是一个简单又实用的小技巧：

首先，准备一锅热水。将新鲜的板栗清洗干净后，在表面划上一个小十字口，这一步非常重要，可以有效帮助后续剥壳。接着，把板栗放入沸水中煮大约5分钟。时间不宜过长，否则板栗肉会变得过于软烂，影响口感。煮好后，迅速捞出并放入冷水中浸泡几分钟。此时你会发现，板栗壳已经裂开，轻轻一捏就能轻松剥下外壳，里面的果肉依然保持完整哦！

剥完壳后，可以直接享用香甜的板栗，也可以用来烹饪各种美食，比如炖汤、做甜品等。剥壳后的栗子仁还可以冷冻保存，随时取用，方便又美味。快试试这个方法吧，让你轻松享受秋天的味道！💛🌰