排骨莲藕汤的做法🧐

💡秋天最适合喝一碗暖暖的排骨莲藕汤啦！这道汤不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合秋冬季节饮用。莲藕清甜可口，排骨香嫩多汁，两者搭配在一起简直是绝配～今天就教大家如何做出一锅美味的排骨莲藕汤吧！

食材准备：

- 排骨 500克

- 莲藕 1根

- 姜片 几片

- 盐 少许

- 料酒 适量

制作步骤：

1️⃣ 排骨冷水下锅焯水，加入几片姜片和少许料酒去腥。煮至浮沫出现后捞出洗净备用。

2️⃣ 莲藕削皮切块，用清水冲洗干净。

3️⃣ 砂锅中加足量清水，放入焯好的排骨和切块的莲藕，再加入几片姜片。大火烧开后转小火慢炖约1小时。

4️⃣ 最后根据个人口味加入适量盐调味即可。

一碗热腾腾的排骨莲藕汤端上桌，香气扑鼻，喝上一口温暖身心，幸福感爆棚～🍂秋冬进补就靠它啦！💛