艾叶粑粑怎么做 🍃✨

春天到了，田野里绿意盎然，正是采摘艾叶的好时节！艾叶粑粑是一道传统美食，清香软糯，深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味吧！🌟

首先，准备好新鲜的艾叶和糯米粉。将艾叶洗净后焯水，去除苦涩味，然后捣成泥状。接着，将艾叶泥与糯米粉混合，加入适量的糖和水，揉成光滑的面团。💚🍃

接下来就是包馅儿的环节啦！可以选择红豆沙、花生碎或是芝麻馅作为内馅，根据个人口味调整。将面团分成小剂子，包入馅料，捏成圆形或椭圆形的小饼。最后放入蒸锅中蒸约15分钟，直到熟透即可。💖

刚出锅的艾叶粑粑散发着淡淡的草香，咬上一口，外皮Q弹，内馅甜美，让人回味无穷。快动手试试吧，让家人一起感受这份春日的美好时光！🌸😋

家乡味道 传统美食 春天限定 🌿💛