耗油生菜做法✨
导读 💡 准备食材制作耗油生菜其实非常简单,只需要新鲜的生菜、蒜末和耗油即可。如果喜欢更丰富的口感,还可以准备一些红椒丝点缀。生菜洗净后...
💡 准备食材
制作耗油生菜其实非常简单,只需要新鲜的生菜、蒜末和耗油即可。如果喜欢更丰富的口感,还可以准备一些红椒丝点缀。生菜洗净后沥干水分备用,蒜切末,红椒切丝。
🔥 烹饪步骤
1. 热锅冷油,放入蒜末爆香,散发出诱人的香味时加入生菜快速翻炒。
2. 生菜稍微变软后,加入适量耗油调味,根据个人口味可适当加盐或糖。
3. 最后撒上红椒丝提色增味,翻炒均匀后即可出锅。
🍴 小贴士
- 炒生菜时火候要快,保持生菜的脆嫩口感。
- 耗油本身偏咸,注意控制盐的用量哦!
这道耗油生菜色泽鲜亮,营养丰富,不仅是一道家常快手菜,还非常适合搭配米饭享用。🌟快来试试吧,健康又美味!
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