番茄炒年糕 🍅🍜

周末闲暇时，我决定尝试一道简单又美味的家常菜——番茄炒年糕。这道菜色香味俱全，既有番茄的酸甜，又有年糕的软糯，简直是米饭杀手！🍅🍚

首先，准备好新鲜的番茄和年糕。将番茄切块备用，年糕提前用热水泡软，这样炒的时候更容易入味。起锅热油后，先放入蒜末爆香，再加入番茄翻炒至出汁。此时，酸甜的香气扑鼻而来，让人忍不住咽口水。接着，把泡好的年糕倒入锅中，与番茄酱汁充分混合，小火慢炖几分钟，直到年糕变得晶莹剔透，吸收了汤汁的精华。最后撒上少许葱花点缀，一盘热腾腾的番茄炒年糕就完成了！🍴✨

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，尤其适合忙碌的工作日或想要偷懒时享用。快试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋✨