排骨汤怎么做好吃 🍖🍲

排骨汤是一道家常美味，不仅营养丰富，还能让家人吃得暖心又暖胃。今天就来分享一个简单又好吃的做法，让你轻松做出一锅香浓的排骨汤。

首先准备好新鲜的排骨、姜片和一些配菜，比如玉米、胡萝卜或者白萝卜。先将排骨焯水去腥，这一步非常重要，能去除血水和杂质，让汤更清澈。接着把焯好的排骨放入炖锅中，加入足量的清水，再放入几片姜片去腥增香。用大火煮沸后转小火慢炖，这样可以让汤汁更加浓郁。

炖煮过程中可以加入喜欢的配菜，比如切块的胡萝卜或玉米，既能增加风味，又能补充维生素。如果想要更丰富的口感，还可以加点香菇或者豆腐。最后根据个人口味加入适量盐调味即可。

一碗热腾腾的排骨汤端上桌，看着乳白色的汤汁，闻着扑鼻的香气，是不是已经流口水了呢？快动手试试吧！😋✨