原煮肉粽子用冷水还是热水 | 小长假必备技能：手把手教你做出软糯肉粽

端午节快到了，家家户户都开始准备香喷喷的粽子啦！但对于新手来说，“煮肉粽子到底该用冷水还是热水？”可能会让人犯难。其实，这取决于你想达到的效果哦！

如果想让粽子更入味，建议冷水下锅，这样能让糯米和肉慢慢吸收汤汁，煮出来的粽子味道更浓郁；但如果时间紧迫，热水煮可以缩短加热时间，适合赶时间的朋友。不过记得水量要没过粽子，小火慢炖至少1-2小时，这样才能让粽子变得软糯可口！😉

另外，煮粽子时别忘了加点茶叶或者老抽调色调味，不仅颜色好看，还能增添独特的香气。出锅后剥开粽叶，热腾腾的粽子配上一杯凉茶，简直是人间美味呀～😋 快动手试试吧，给家人送上一份温暖又贴心的节日礼物吧！🌟