芥菜怎么吃🧐｜芥菜的创意吃法分享🍴

芥菜是一种营养价值很高的蔬菜，但很多人不知道如何让它变得美味。其实，芥菜可以有多种吃法，简单又健康！🌟

首先，芥菜可以用来清炒。将芥菜洗净切段，热锅凉油，放入蒜末爆香后加入芥菜翻炒，加少许盐调味即可。这道菜色香味俱佳，保留了芥菜的原汁原味😋。

其次，芥菜还可以腌制。将新鲜的芥菜切块，用盐腌制一晚，然后挤干水分，加入辣椒、醋等调料拌匀，放置几天后就可以食用。这种腌芥菜酸辣可口，是下饭的好选择🌶️🍚。

最后，芥菜还能做成汤。将芥菜切碎，与豆腐一起煮成汤，加入适量的鸡精提鲜。这道汤清淡爽口，非常适合夏天饮用🍶💦。

尝试这些方法，让芥菜成为你餐桌上的常客吧！🌿✨