新鲜茴香菜怎么吃法✨｜清新美味的茴香菜食谱推荐

茴香菜，一种带有独特香气的蔬菜，不仅能够为菜肴增添风味，还富含多种营养元素。但对于初次尝试的人来说，如何将它做得好吃可能是个小挑战。今天就来分享几种简单又美味的做法吧！🌿

1. 茴香拌豆腐

将嫩豆腐切块，用开水焯一下，加入切碎的新鲜茴香菜，撒上少许盐、醋和橄榄油，轻轻搅拌即可。这道凉菜清爽开胃，非常适合夏天享用。🥗

2. 茴香炒鸡蛋

打散几个鸡蛋，加入切好的茴香菜，放入热锅中翻炒至熟。简单几步就能做出一道色香味俱全的家常菜。🍳

3. 茴香炖鱼汤

将鱼片与茴香菜一起炖煮，加入姜片和料酒去腥提香。浓郁的鱼汤搭配茴香的独特香气，既暖胃又健康。🐟

无论哪种做法，都能让茴香菜的香味得到充分发挥，快来试试吧！💖