红糖糯米糍粑的做法 🍯🍚
导读 💕 前言红糖糯米糍粑是一道传统美食,香甜软糯,老少皆宜。制作起来并不复杂,只需耐心和细心,就能做出美味的糍粑,快来一起试试吧!🍴 ...
💕 前言
红糖糯米糍粑是一道传统美食,香甜软糯,老少皆宜。制作起来并不复杂,只需耐心和细心,就能做出美味的糍粑,快来一起试试吧!
🍴 所需食材
- 糯米粉 250克
- 温水 适量
- 红糖 80克
- 白芝麻 适量
- 食用油 少许
📝 制作步骤
1️⃣ 将糯米粉倒入盆中,慢慢加入温水,边加边搅拌,揉成光滑的面团。
2️⃣ 将面团分成小剂子,搓圆后压扁,放入热锅中煎至两面金黄。
3️⃣ 另起一锅,将红糖加少量水熬化,均匀涂抹在煎好的糍粑上。
4️⃣ 最后撒上白芝麻,让糍粑更加香脆可口。
🎉 小贴士
- 擀糍粑时尽量厚薄均匀,这样煎的时候受热更均匀。
- 红糖可以多熬一会儿,味道会更浓郁哦!
✨ 结语
一道简单又暖心的红糖糯米糍粑就完成啦!咬一口,外酥内糯,甜而不腻,绝对是下午茶的最佳选择。快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜的惊喜!💖
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