玉米汤的做法 🥣🍲
导读 玉米汤是一道简单又美味的家常菜,适合各个年龄段的人群享用。这道汤不仅味道鲜美,还富含营养,是秋冬季节暖胃的好选择。今天就来教大家如...
玉米汤是一道简单又美味的家常菜,适合各个年龄段的人群享用。这道汤不仅味道鲜美,还富含营养,是秋冬季节暖胃的好选择。今天就来教大家如何轻松做出一碗热腾腾的玉米汤吧!💪
首先准备食材:新鲜玉米一根(或者罐头玉米粒一盒)、鸡蛋两个、淀粉适量、盐少许以及清水或高汤。如果喜欢的话,还可以加入一些胡萝卜丁或青豆增加口感和颜色哦!🥕🌱
接下来是制作步骤:
1. 将玉米剥成颗粒状备用;如果是使用罐头玉米粒,则直接取出沥干水分。
2. 在锅中倒入适量清水或高汤煮沸后,加入玉米粒继续熬煮约5分钟。
3. 取一个小碗,将鸡蛋打散成蛋液,并用少量水调匀淀粉成为水淀粉备用。
4. 待玉米汤再次沸腾时,慢慢淋入蛋液形成漂亮的蛋花,同时迅速倒入水淀粉勾芡。
5. 最后根据个人口味添加盐调味即可出锅啦!
一碗香甜顺滑的玉米汤就完成啦!✨舀上一口温暖你的整个冬天。无论是搭配米饭还是单独品尝,都能感受到满满的幸福感呢~💛
记得趁热享用哦!如果觉得不够浓郁,也可以适当增加牛奶或者奶油,让汤更加醇厚香浓。😋
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