恭城油茶的做法 🍵✨

发布时间:2025-03-17 11:48:04 编辑:田婵奇 来源:
导读 提到广西桂林恭城,不得不提的就是当地的特色美食——油茶。恭城油茶不仅是当地人的日常饮品,更是一种文化象征。今天就来教大家如何在家制...

提到广西桂林恭城,不得不提的就是当地的特色美食——油茶。恭城油茶不仅是当地人的日常饮品,更是一种文化象征。今天就来教大家如何在家制作这道美味!

首先准备食材:茶叶(最好是老叶茶)、生姜、蒜头、花生米和米花。此外还需要一些盐和其他调味料。将茶叶用清水洗净后备用;生姜切片,蒜头拍碎。接着用锅热油,放入姜片和蒜头爆香,再加入茶叶翻炒至微焦。随后倒入适量清水煮沸,过滤掉渣滓,留下茶汤。最后加入事先炸好的花生米和米花,根据个人口味加盐调味即可。一碗香气四溢、暖胃提神的恭城油茶就完成啦!✨

喝上一口热腾腾的油茶,仿佛置身于桂林山水之间,感受那份独特的乡土风情。快邀请家人朋友一起品尝吧!🍵💕

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