香煎三文鱼的做法 🐟✨

前言 📝

香煎三文鱼是一道色香味俱佳的西式料理，简单易学，却能带来满满的仪式感。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能轻松俘获大家的味蕾。接下来就教你如何做出外焦里嫩、香气四溢的香煎三文鱼吧！

准备食材 🛒

首先准备好新鲜的三文鱼一块（约200克），柠檬半个，橄榄油适量，黑胡椒和海盐各少许。此外，还可以根据个人喜好搭配一些蔬菜作为配菜，比如芦笋或西兰花，让整道菜更加营养均衡。

烹饪步骤 🥣

1️⃣ 将三文鱼洗净后用厨房纸吸干水分，然后在两面均匀撒上海盐和黑胡椒腌制5分钟，让调料充分渗透入鱼肉中。

2️⃣ 热锅倒入少量橄榄油，待油温升高后放入三文鱼，先用中小火慢煎至底部金黄酥脆（约3-4分钟）。

3️⃣ 翻面继续煎另一侧，同样保持耐心，直至表面呈现诱人的焦黄色泽。最后挤上几滴新鲜柠檬汁提味即可出锅。

装盘与享用 🍽️

将煎好的三文鱼摆放在盘中，搭配切片的柠檬角以及清炒过的蔬菜，既美观又健康。每一口都能感受到三文鱼的鲜美与酱汁的浓郁，简直是舌尖上的享受！

快动手试试吧，相信你也能轻松做出一道令人惊艳的香煎三文鱼！🐟💕