排骨汤怎么做有营养 🥣🍲

想要炖出一锅既有营养又美味的排骨汤，其实并不难！首先准备好新鲜的排骨、胡萝卜、玉米和一些姜片。排骨提前用清水浸泡半小时，去除血水，这样炖出来的汤更清澈不腥哦！✨

将排骨冷水下锅焯水，加入几片姜去腥，煮至浮沫出现后捞出洗净备用。接着把排骨放入砂锅中，加入足够的热水，再放上几片生姜提味。大火烧开后转小火慢炖一个小时，这时候汤已经变得奶白诱人了！牛奶般的汤色不仅好看，营养价值也更高呢～🥛

随后加入切块的胡萝卜和玉米，继续炖煮20-30分钟。胡萝卜富含β-胡萝卜素，玉米含有丰富的膳食纤维，与排骨搭配既增加了口感层次，也让这道汤更加健康均衡。💕

最后根据个人口味加盐调味即可。一碗热腾腾的排骨汤端上桌，香气扑鼻，营养满满，特别适合秋冬季节饮用。记得趁热享用，温暖身心！🔥

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