基围虾的做法大全 🍤✨
导读 一、清蒸基围虾 🥢清蒸是保留基围虾原汁原味的最佳方式。将新鲜的基围虾洗净后,放入盘中,撒上姜丝和葱段,淋少许料酒去腥。蒸锅水开后,...
一、清蒸基围虾 🥢
清蒸是保留基围虾原汁原味的最佳方式。将新鲜的基围虾洗净后,放入盘中,撒上姜丝和葱段,淋少许料酒去腥。蒸锅水开后,将盘子放入蒸约5分钟即可出锅。最后蘸点酱油或醋,简单又美味!
二、香辣基围虾 🌶️🔥
将基围虾剪去须脚,用盐腌制片刻。热锅凉油下蒜末、干辣椒爆香,加入基围虾翻炒至变色,调入生抽、老抽和糖调味。最后撒上白芝麻和葱花,一道香辣诱人的基围虾就完成啦!
三、油焖基围虾 🍲
油焖基围虾色泽红亮,非常下饭。先用油煎至虾壳酥脆,再倒入调好的酱汁(生抽、老抽、糖、醋和清水),小火慢炖收汁。出锅前撒上香菜点缀,光看着就让人垂涎欲滴!
基围虾不仅做法多样,营养也丰富,富含蛋白质和微量元素,适合各个年龄段的人群食用哦!快试试吧!💪
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