基围虾的做法大全 🍤✨

一、清蒸基围虾 🥢

清蒸是保留基围虾原汁原味的最佳方式。将新鲜的基围虾洗净后，放入盘中，撒上姜丝和葱段，淋少许料酒去腥。蒸锅水开后，将盘子放入蒸约5分钟即可出锅。最后蘸点酱油或醋，简单又美味！

二、香辣基围虾 🌶️🔥

将基围虾剪去须脚，用盐腌制片刻。热锅凉油下蒜末、干辣椒爆香，加入基围虾翻炒至变色，调入生抽、老抽和糖调味。最后撒上白芝麻和葱花，一道香辣诱人的基围虾就完成啦！

三、油焖基围虾 🍲

油焖基围虾色泽红亮，非常下饭。先用油煎至虾壳酥脆，再倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋和清水），小火慢炖收汁。出锅前撒上香菜点缀，光看着就让人垂涎欲滴！

基围虾不仅做法多样，营养也丰富，富含蛋白质和微量元素，适合各个年龄段的人群食用哦！快试试吧！💪