茴香馅饺子如何调馅 🥟✨

茴香馅饺子以其独特的香气和鲜美的口感深受大家喜爱。那么，如何才能调制出一盘美味的茴香馅呢？首先，准备好新鲜的茴香菜，清洗干净后切碎备用。接着，将适量的猪肉末与茴香混合，加入少许姜末去腥增香。调味是关键，可以加入生抽、老抽调色，再放入一些蚝油提升鲜味，最后撒上五香粉和胡椒粉增加层次感。

记得加入少量的香油，这会让馅料更加顺滑多汁。如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些虾仁或鸡蛋，既营养又美味。最后，别忘了检查盐分是否合适，因为生抽和蚝油本身已有咸味。包好的饺子下锅煮熟，看着它们在沸水中翻滚，飘出阵阵茴香香气，真是让人垂涎欲滴！

😋 这样调制的茴香馅饺子，外皮晶莹剔透，内馅鲜嫩多汁，每一口都能感受到茴香的独特魅力！快试试吧！