烤箱烤披萨的做法 🍕🍴
发布时间：2025-03-14 13:39:34来源：
一、准备工作 🧑🍳
制作美味的烤箱披萨，首先需要准备好所有食材和工具。你需要高筋面粉、酵母、水、橄榄油、番茄酱、马苏里拉奶酪以及你喜欢的各种配料，比如火腿、青椒、洋葱、蘑菇等。此外，确保你的烤箱预热到220°C（约430°F），这样可以让披萨快速烘烤出酥脆的底部。
二、制作面团 🥖
将500克高筋面粉与7克干酵母混合，加入适量温水和1汤匙橄榄油，揉成光滑的面团。将面团放在温暖的地方发酵大约1小时，直到体积翻倍。发酵好的面团会更加松软有弹性。
三、组装披萨 🍕
在撒了少量面粉的工作台上，将面团擀成圆形薄饼状。将擀好的面饼放在烤盘上，抹上一层番茄酱，均匀撒上马苏里拉奶酪，然后放上你喜欢的配料。注意不要放太多配料，以免影响披萨的口感。
四、烘烤享用 🍳🔥
将披萨放入预热好的烤箱中层，烤制12-15分钟，直到边缘金黄酥脆，奶酪完全融化并略微焦香即可。取出后稍微冷却几分钟，切成小块，趁热享用吧！😋✨
用烤箱自制披萨既简单又有趣，快来试试吧！🌟
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